老人血糖高吃什么好

老人血糖高时，应该选择低糖、低脂、高纤维的食物。以下是一些适合老人血糖高时食用的食物：

1. 蔬菜：选择绿叶蔬菜，如菠菜、苦瓜、西蓝花等，含有丰富的维生素、矿物质和纤维。

2. 水果：选择低糖水果，如苹果、梨、草莓等，避免吃高糖水果如香蕉、葡萄等。

3. 全谷类食物：选择全麦面包、糙米、燕麦等，富含纤维和慢性碳水化合物，有助于稳定血糖水平。

4. 坚果和种子：选择坚果如核桃、杏仁和种子如南瓜子、亚麻籽等，富含健康脂肪和纤维。

5. 高蛋白食物：选择低脂的蛋白源，如鸡胸肉、鱼、豆类、低脂牛奶和豆腐等。

6. 饮食控制：避免食用过多的糖分和加工食品，尽量减少油炸和高脂肪食物的摄入。

请注意，血糖高的老人应该遵循医生或营养师的指导，因为每个人的血糖状况和饮食需求可能不同。