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蔬菜汤的做法大全

|2024-01-15 16:44:52|浏览:39

以下是一些常见的蔬菜汤的做法:

1. 蔬菜清汤:
材料:胡萝卜、洋葱、西芹、番茄、大蒜、香菜、盐、胡椒粉
步骤:
1) 将蔬菜洗净,切成小块。
2) 热锅加入油,爆炒洋葱和大蒜。
3) 加入胡萝卜、西芹、番茄,炒匀。
4) 加入适量的清水,煮开后转小火煮10分钟。
5) 加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜即可。

2. 莴苣蔬菜汤:
材料:莴苣、胡萝卜、洋葱、鸡肉、鸡蛋、盐、胡椒粉
步骤:
1) 将莴苣、胡萝卜、洋葱切片。
2) 锅热后加入油,将鸡肉切片煎至金黄,加入洋葱炒匀。
3) 加入适量的清水煮开,加入莴苣、胡萝卜,煮至蔬菜变软。
4) 打入鸡蛋,搅拌均匀,
5) 加入盐、胡椒粉调味即可。

3. 番茄蔬菜汤:
材料:番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、青椒、盐、胡椒粉
步骤:
1) 将番茄切成小块,洋葱、胡萝卜、土豆、青椒切成丁。
2) 锅热后加入油,将洋葱炒至透明,加入番茄翻炒均匀。
3) 加入胡萝卜、土豆、青椒炒匀。
4) 加入适量的清水,煮开后转小火煮10分钟。
5) 加入盐、胡椒粉调味即可。

这些都是简单易做的蔬菜汤做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

如初妹妹
01-15 16:44优质作者
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