紫米和米饭哪个热量高

紫米和米饭的热量取决于其烹饪方式、种类以及食用量。一般来说，100克紫米的热量约为150-200千卡，而同样重量的普通米饭的热量大约为130-150千卡。因此，紫米的热量略高于米饭。然而，这仅是一个估计值，具体的热量摄入还应根据实际情况和个体需要来确定。