萝卜丸子怎么做

萝卜丸子的做法如下：

材料：
1. 萝卜 1根
2. 面粉 适量
3. 盐 适量
4. 油 适量
5. 葱花 适量
6. 姜末 适量
7. 鸡精 适量

步骤：
1. 将萝卜去皮，洗净后切成小块。
2. 将切好的萝卜放入搅拌机中，打成泥状，放入一个干净的碗中。
3. 在萝卜泥中加入面粉，搅拌均匀，直到能够握成团状。
4. 将面粉揉好的团分成小块，然后搓成丸子形状。
5. 将丸子放入沸水中煮熟，捞出沥水备用。
6. 在炒锅中加入适量的油，烧热后加入葱花、姜末炒香。
7. 将煮熟的丸子放入锅中翻炒均匀。
8. 加入盐、鸡精调味，继续翻炒均匀，让丸子均匀入味。
9. 最后，装盘即可享用。

温馨提示：
1. 煮丸子的时间不宜过长，以免煮烂。
2. 可根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料增加风味。