枣花馒头的做法

枣花馒头的做法如下：
材料：
- 面粉250克
- 糖30克
- 水120毫升
- 酵母5克
- 枣泥适量

步骤：
1. 将面粉、糖和酵母混合在一个大碗中。
2. 将水慢慢加入碗中，搅拌成面糊状。
3. 将面糊放在一个温暖的地方发酵1小时，直到面糊变大两倍左右。
4. 发酵好的面糊取出，用手揉成光滑的面团。
5. 将面团分成小块，每个小块揉成圆形，压扁。
6. 在每个小圆饼中间放上适量的枣泥，然后将边缘捏紧封口。
7. 将封口朝下的面团放在蒸锅里，然后用开中火蒸10-15分钟，直到馒头变软、发胖。
8. 关火后，待馒头稍微放凉后即可食用。

温馨提示：可以根据个人口味调整糖的用量，也可以加入其他喜欢的材料，如核桃等，增加口感和营养。