秋葵炒肉的做法

秋葵炒肉是一道经典的家常菜，美味又营养，下面是简单的做法：

所需材料：
1. 秋葵：适量
2. 瘦肉：适量
3. 大蒜：适量
4. 姜：适量
5. 豆瓣酱：适量
6. 料酒：适量
7. 生抽：适量
8. 盐：适量
9. 糖：适量
10. 食用油：适量

步骤：
1. 将秋葵洗净，去掉头部和尾部，然后切成段状备用。
2. 瘦肉切成丝状，大蒜和姜切成末备用。
3. 取一个锅，加入适量的食用油，烧热后加入大蒜和姜末炒香。
4. 加入瘦肉丝翻炒至变色，然后加入适量的豆瓣酱炒匀。
5. 倒入适量的料酒，炒至香味飘出后，加入适量的生抽，继续炒匀。
6. 加入适量的盐和糖调味，然后倒入切好的秋葵段翻炒均匀。
7. 炒至秋葵变软时，即可关火出锅。

这样美味的秋葵炒肉就做好了，可以享用了。可以根据个人口味增加或减少调料的用量。