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茴香苗的吃法做法大全

|2024-01-16 10:10:59|浏览:73

茴香苗有很多种吃法,可以生吃、蒸、炒、烧、煮、煲汤等。以下是一些茴香苗的做法:

1. 清炒茴香苗:
将茴香苗洗净切段,锅烧热后加入食用油,放入蒜末炒香,然后放入茴香苗翻炒均匀,加入适量盐和少许鸡精炒匀即可。

2. 茴香苗炒蛋:
将茴香苗切碎备用,打入鸡蛋搅拌均匀备用。锅烧热后加入食用油,放入茴香苗翻炒至变软,然后倒入鸡蛋炒匀,加入适量盐和胡椒粉调味即可。

3. 茴香苗炒虾仁:
将虾仁剥好备用,茴香苗洗净切段备用。锅烧热后加入食用油,放入虾仁炒至变色,然后放入茴香苗翻炒均匀,加入适量盐和少许酱油调味即可。

4. 茴香苗拌豆腐:
将豆腐切块备用,茴香苗洗净切碎备用。将豆腐块放入沸水中焯水,捞出备用。锅烧热后加入食用油,放入茴香苗炒香,然后加入焯水过的豆腐块煮开,加入适量盐和鸡精调味,拌匀即可。

5. 茴香苗煮鱼片:
将鱼片切块备用,茴香苗洗净切段备用。锅烧热后加入食用油,放入鱼片煎至两面金黄,然后加入清汤煮开,再放入茴香苗煮熟,加入适量盐和鸡精调味即可。

6. 茴香苗蒸肉饼:
将猪肉剁成泥,加入适量盐、鸡精、葱姜末、料酒搅拌均匀备用。将茴香苗洗净切碎,然后放在肉泥上,再蒸15分钟至熟透。取出切块即可食用。

以上是茴香苗的一些常见吃法做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。

尘之雨
01-16 10:10优质作者
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