玉米面窝头的做法

玉米面窝头是一道传统中国美食，下面是制作玉米面窝头的做法：

材料：
- 500克玉米面
- 250毫升温水
- 适量的油和盐

步骤：
1. 将玉米面倒入一个大碗中，逐渐添加温水并搅拌，直到形成一个柔软的面团。
2. 将面团揉搓5-10分钟，直到面团变得有弹性。
3. 将面团分成小块，大小约为鸡蛋大小。
4. 将小块面团用手掌搓成形似窝头的圆形薄饼。
5. 取一口平底锅，烧热后加入适量的油。
6. 将搓好的面饼放入热油中，煎至两面金黄。
7. 取出面饼，撒上少许盐即可享用。

玉米面窝头可以作为早餐或下午茶的美食，搭配豆浆或牛奶都非常美味。希望你喜欢这道家常美食！