蒸豆腐的家常做法

蒸豆腐是一道简单而健康的家常菜品。以下是一种家常蒸豆腐的做法：

所需材料：
- 豆腐：一块
- 葱姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 蚝油：适量
- 花椒粉：适量
- 香菜：适量（可选）

步骤：
1. 将豆腐切成合适大小的块状。
2. 在蒸锅中加水并加热至沸腾。
3. 将豆腐块放在蒸锅的蒸架上，盖上锅盖，蒸约10-15分钟，直到豆腐熟透。
4. 蒸豆腐的同时，可以准备调味料。葱姜蒜切末备用。
5. 当豆腐蒸熟后，取出放在盘子上，撒上葱姜蒜末。
6. 在小碗中加入酱油、蚝油、盐和花椒粉，调匀，作为蘸料。
7. 可以根据个人口味，撒上一些香菜或其他喜欢的调料。
8. 热来蒸豆腐蘸料吃。

温馨提示：
- 蒸豆腐的时间可以根据个人喜好调整，如果喜欢稍微硬一点的口感，可以短一些时间。
- 蘸料的配料也可以根据个人口味调整，例如可以添加蒜蓉、香油等。
- 如果喜欢口感丰富一些，也可以在蒸豆腐时加入其他蔬菜或肉类一同蒸熟。