水煮带壳花生的正确做法

水煮带壳花生的正确做法如下：

1. 将带壳花生洗净，去掉表面的脏物和杂质。

2. 在一锅滚水中加入适量的盐，待水烧开后将花生放入锅中。

3. 煮沸的水中煮花生约20-30分钟，直到花生壳变得松动。

4. 将花生捞出放入冷水中浸泡几分钟，然后用手轻轻揉搓花生壳，使其容易剥离。

5. 将剥去壳的花生再次放入锅中，加入适量的盐并继续煮沸10-15分钟，直到花生变得软烂。

6. 关火后将花生捞出沥干水分，待稍微冷却后即可食用。

注意事项：
- 可根据个人口味加入适量的香料调味，比如辣椒粉、孜然粉等。
- 煮花生的时间根据个人口感可适量调整，煮的时间长一些花生会更软烂。
- 在剥壳时要小心不要将花生煮烂，以免损失营养和口感。