烤羊排的做法烤箱

烤羊排是一道美味的菜肴，使用烤箱可以让羊排保持嫩滑的口感并且烤得均匀。下面是一种简单的烤羊排的做法：

材料：
- 羊排：4块
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 蒜粉：适量
- 迷迭香：适量

步骤：
1. 烤箱预热到200摄氏度。
2. 将羊排洗净并擦干，然后在每一块羊排的两面抹上适量的橄榄油。
3. 均匀地撒上盐、黑胡椒粉和蒜粉，确保每一块羊排都能均匀地调味。
4. 将调味好的羊排放在一个烤盘上，然后撒上一些迷迭香叶。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱，烤制大约15-20分钟，或者直到羊排的表面变成金黄色并且内部达到你喜欢的熟度。
6. 烤完后，将羊排从烤箱中取出，让其稍微休息一下，然后即可享用。

温馨提示：
- 调味料可以根据个人口味进行调整，添加其他喜欢的香料也是可以的。
- 羊排的熟度可以根据个人口味和健康需求来决定，一般而言，内部稍微嫩红的羊排会更加嫩滑多汁。
- 在烤制期间可以中途翻动羊排，以保证两面均匀受热。