原|2024-01-16 14:17:58|浏览:82
以下是一些秋葵的家常做法大全:
1. 炒秋葵:将秋葵切成段或切片,用油炒至变色,加入蒜末、盐和少许酱油调味即可。
2. 蒸秋葵:将整个秋葵放入蒸锅中,蒸8-10分钟,取出后撒上盐和少许醋即可。
3. 酿秋葵:将秋葵切开,去掉内部的籽,然后将肉馅填入秋葵中,用火腿或培根包裹,放入烤箱中烤至金黄色即可。
4. 烤秋葵:将秋葵切成段或切片,用油和盐拌匀,放入烤盘中,放入预热至200℃的烤箱中烤10-15分钟,至秋葵变脆即可。
5. 清炖秋葵煲:将秋葵和适量的鸡肉、蘑菇、胡萝卜等配料放入煲中,加入清汤或鸡汤,煮沸后改小火慢炖30分钟至秋葵熟软,加入盐和胡椒粉调味即可。
6. 沙拉秋葵:将秋葵切片或切段,与番茄、黄瓜等蔬菜搭配,加入沙拉酱拌匀,放入冰箱冷藏片刻后即可食用。
7. 酸辣秋葵:将秋葵切段,用卤水焯烫,捞出后用醋、辣椒油、蒜末、糖、盐拌匀腌制片刻,放入冰箱冷藏后即可食用。
这些是一些常见的秋葵家常做法,你可以按照自己的口味和喜好进行调整和创新。享受美味的秋葵吧!