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爆米花怎么做家常做法

|2024-01-16 14:41:01|浏览:79

家常做法爆米花的步骤如下:

材料:
- 生爆米:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量(可根据个人口味调整)

步骤:
1. 取一个深底平底锅或炒锅,加入适量的食用油,放在中小火上加热,等油变热。
2. 拿一颗爆米花把它丢进锅里,如果它开始迅速炸裂,那就证明油温已经够高了。
3. 等油温达到适宜的温度后,把剩下的爆米花倒入锅中,尽量让每颗爆米花都能接触到油。
4. 然后马上把锅盖盖上,出现爆米花开始爆炸的声音。
5. 不断晃动锅将爆米花均匀炸热,以免其中一部分爆米花烧焦。
6. 当爆炸声音减弱时,可以将火关小,但要保持锅在火上,继续用小火煮至花茁壮的期间,注意盖子不能打开。
7. 当大约5秒钟没有爆炸声音时,立即关火,并继续晃动锅,以防止剩下的爆米烧焦。
8.等待几秒钟,直到没有声音,此时基本上所有的爆米花都已经爆开了。
9. 最后,撒上适量的盐,轻轻晃动锅,使盐均匀分布在所有的爆米花上。
10. 将爆米花倒入大碗或盘子中,即可享用美味可口的家常爆米花了。

娇娇
01-16 14:41优质作者
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