西兰花的做法大全

下面是西兰花的几种常见做法：

1. 清炒西兰花：
材料：西兰花、蒜末、盐、食用油
步骤：将西兰花洗净切小朵，蒜末切碎。热锅加入少许食用油，放入蒜末炒香，再放入西兰花翻炒均匀，加盐调味即可。

2. 蒸西兰花：
材料：西兰花、盐、蒜末、蚝油
步骤：将西兰花洗净切小朵，放入蒸锅中蒸熟。取出后撒上盐和蒜末，淋上蚝油即可。

3. 烤西兰花：
材料：西兰花、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁
步骤：将西兰花切成小块，放入烤盘中。淋上适量的橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。放入预热至200度的烤箱中烤约15-20分钟，至西兰花表面微焦。取出后滴上柠檬汁。

4. 西兰花汤：
材料：西兰花、洋葱、土豆、鸡汤、盐、胡椒粉
步骤：将西兰花、洋葱和土豆切成小块。热锅加入适量的鸡汤，放入西兰花、洋葱和土豆煮熟。用搅拌机搅拌至细腻，再倒回锅中加热，加盐和胡椒粉调味即可。

5. 西兰花炒鸡蛋：
材料：西兰花、鸡蛋、盐、食用油
步骤：将西兰花洗净切小朵，鸡蛋打散。热锅加入适量的食用油，放入西兰花炒熟，加入鸡蛋炒匀，加盐调味即可。

以上是一些简单常见的西兰花做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整。