隔子肉是什么意思
原|2024-01-16 15:12:59|浏览:95
隔子肉是四川菜的一种传统菜肴，也被称为“夫妻肺片”或“麻辣肺片”。它由煮熟的牛肺切成薄片，配以辣椒油、花椒、蒜泥、酱油等调料拌制而成。这道菜以其口感麻辣、香辣爽口而闻名。
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