荷花是什么植物

荷花是一种水生植物，属于荷科荷属。它的种类很多，常见的有莲花和睡莲。荷花的根茎长在水底，茎伸出水面，具有空心而坚硬的特点。叶子大而圆形，浮在水面上，可以承载重量。花朵通常浮在水面上，色彩鲜艳，有白色、粉色、红色等不同种类。荷花是非常美丽的植物，被广泛栽培和赏析。