三文鱼刺身的正确吃法

三文鱼刺身的正确吃法是：
1. 挑选新鲜的三文鱼刺身，确保鱼肉质地鲜嫩。
2. 将三文鱼刺身放在盘子上，保持鱼片的形状。
3. 没有必要用筷子夹取三文鱼刺身，可以直接用手拿起来。
4. 将三文鱼刺身蘸入酱油或芥末酱，尝试不同调味料以增添口感。
5. 慢慢嚼食，享受鱼肉的鲜美和口感。
6. 如果吃的是带有皮的三文鱼刺身，可以先用筷子夹住鱼片，然后用刀将皮与鱼肉分离。
7. 可以尝试配合其他食材如海苔、芝麻、葱花等来增添口感和美感。

以上是三文鱼刺身的正确吃法，但个人口味和喜好或者不同的地方也可能存在差异，可以根据自己的喜好进行调整。