八角是什么意思

八角是一种香料，又称为大茴香或八角茴香。它是来自于八角树的种子，形状如同星星，故称为八角。八角具有独特的香味和辛辣的味道，常常用于烹饪中，特别是在中式菜肴和糕点中广泛使用。八角也被认为具有一定的药用价值，可以帮助消化和驱寒等。