晚上能不能吃生姜

晚上也可以吃生姜，但要注意适量。生姜具有促进消化、增强免疫力、缓解肌肉疼痛等好处。然而，晚上食用过多的生姜可能会刺激胃酸分泌，导致胃部不适或消化不良。因此，建议晚餐中适量食用生姜，避免吃太多或吃得过晚，以免影响消化和睡眠质量。