吃过螃蟹多久可以吃柿子

吃过螃蟹后最好等待24小时再吃柿子。螃蟹属于富含蛋白质和脂肪的海鲜，而柿子含有鞣酸。如果在短时间内连续食用螃蟹和柿子，鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合，形成不容易被消化吸收的物质，可能导致消化不良或引起腹泻。所以最好在吃过螃蟹后等待一天才食用柿子。这样可以避免不必要的消化问题。