尿酸高不能吃什么食物

尿酸高的人应避免或限制以下食物：

1. 高嘌呤食物：包括动物内脏（肝、肾、脑、心脏）、海鲜（鱼子酱、虾、蟹、贝类）、肉类（鸭肉、牛肉、猪肉）、酵母、豆制品（豆腐、豆浆、黄豆等）等。
2. 高糖食物：如蔗糖、白糖、糖果、果汁等。
3. 酒精饮品：尤其是啤酒，因为酒精会导致体内尿酸产生增多并减慢尿酸排出。
4. 咖啡与浓茶：含有嘌呤物质，会增加尿酸的生成。
5. 碳酸饮料：含有磷酸，会干扰人体对尿酸的排泄。
6. 素食中的高嘌呤食物：如大豆制品、豆腐、蘑菇、空心菜、花生等。
7. 富含嘌呤的饮食添加剂和调味料：如黑醋、酱油等。

尤其对于尿酸高的人来说，个体差异较大，因此最好在医生或专业营养师的指导下进行饮食调整，并根据自身情况选择适宜的食物。