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二八酱是什么意思

|2024-01-18 12:07:02|浏览:75

二八酱是一种中国风味的辣椒酱,也被称为"二八佳"。它由辣椒、豆瓣酱、花椒粉、大蒜、豆豉、食盐等材料混合而成,口感香辣,适用于烹饪中的调味品或蘸食。它在川菜中被广泛使用,特别是在火锅和辣炒菜肴中常用作调味料。

李梦婷
01-18 12:07优质作者
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