虾爬子煮多长时间最好

虾爬子煮的时间最好根据虾爬子的大小和熟食的口感而定。一般来说，虾爬子煮的时间应该在3-5分钟左右。如果虾爬子较小，煮2-3分钟即可；如果虾爬子较大，煮4-5分钟即可。煮的时间过长会导致虾爬子变硬，口感不佳；而煮的时间过短则会导致虾爬子未熟透，容易引起食物中毒。使用开水将虾爬子煮沸后，根据虾爬子的情况观察，当虾爬子表面变红，肉质变成厚实白嫩的时候即可取出享用。