马蹄需要煮多长时间

马蹄煮的时间取决于具体的烹饪方式和食谱要求。一般来说，将马蹄用开水煮沸后，需转小火煮约1.5到2小时，直到它们变得软烂即可。具体时间还可以根据个人口感喜好来调整。建议在煮马蹄前先用刀背轻轻拍打几下，有助于更好地吸收调味，煮出更好的口感。