土豆要炖多长时间

要炖土豆的时间取决于使用的烹饪方法和所需的口感。一般来说，如果用煮的方式炖土豆，大约需要15-20分钟。如果是用炖锅或慢炖锅炖土豆，时间可能会更长，大约需要1-2小时。最好在炖煮过程中用叉子或刀子轻轻戳一下土豆，确认土豆已经炖熟，变得柔软烂糊时才可食用。