大骨头炖多长时间能熟

大骨头炖的时间因个人口味而异，但通常需要炖煮2-3小时或更长时间，以确保骨头完全煮熟，肉质柔软，汤汁浓郁。可以用筷子或叉子轻松穿透骨髓，以判断骨头是否煮熟，或者就口感偏好来调整炖煮时间。同时，加入其他配料（如蔬菜、香料等）也会影响炖煮时间，建议根据具体情况进行调整。