蒸面筋多长时间

一般情况下，蒸面筋的时间会根据面筋的厚度来决定。一般来说，如果面筋的厚度是1厘米左右，蒸制时间大约需要15-20分钟。如果面筋较薄，可以适当减少蒸制时间；如果面筋较厚，可能需要延长蒸制时间。所以最好根据实际情况来调整蒸制时间。在蒸制过程中，可以用竹签或刀尖插入面筋中央，如能轻松插入并带出面筋就说明面筋已经熟了。