水蒸螃蟹需要多长时间

水蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和你希望蒸煮的程度。通常，蒸煮螃蟹需要大约10到20分钟。对于大型的螃蟹，可能需要更长的时间，而小型的螃蟹则可能只需要10分钟左右。建议在开始蒸煮之前用筷子插入螃蟹的腹部，如果容易穿透，就表示煮熟了。