水上种什么藕最旺

水上种什么藕最旺很难一概而论，因为不同地区和水质条件下的藕种类可能会有所差异。然而，以下是一些常见的可以在水中种植的藕种类：

1. 莲藕：莲藕适应性强，生长快速，能在不同水质和水温条件下生长。莲藕的根茎肉质丰满，口感鲜美，是最常见的水上藕类之一。

2. 草莓藕：草莓藕也是一种常见的水上藕类，它的根部会产生草莓状的结构，因此得名。草莓藕在水质较差或浅水区域生长表现较好。

3. 花藕：花藕是一种花色艳丽的藕类，根茎上会开出美丽的花朵。花藕在有一定深水区域生长良好，对水质要求较高。

4. 红藕：红藕外观呈红色，口感鲜甜，是一种受欢迎的水上藕类。红藕对水质和水温的适应性较强，在热带地区尤其旺盛。

除了以上几种，还有许多不同品种的藕类，可以根据不同地区和种植需求选择最适合的藕种进行种植。