蒸鸡要多长时间

蒸鸡的时间取决于鸡的大小和种类。一般来说，蒸整只鸡需要约45分钟到1小时，蒸鸡腿或鸡胸肉需要约20到30分钟。不同的菜谱和个人口味也可能会有所不同，请参考具体的食谱指导来确定蒸鸡的时间。在蒸鸡之前，最好使用刀尖或食品温度计检查鸡肉是否完全熟透，确保鸡肉内部达到74摄氏度以上才可食用。