活螃蟹蒸多长时间能熟

活螃蟹蒸熟的时间会根据螃蟹的大小、种类以及个人口味而定。一般情况下，螃蟹的蒸熟时间为10-15分钟。较小的螃蟹需要较短的时间，而较大的螃蟹可能需要更长的时间。蒸熟后，螃蟹的壳会变红，并且肉质会变得熟透。为了确保螃蟹完全熟透，可以用筷子插入螃蟹的关节处，如果能轻松穿透，说明螃蟹已经煮熟。