小龙虾清蒸要多长时间

一般来说，小龙虾清蒸的时间取决于虾的大小和数量。以下是清蒸小龙虾的一般时间参考：

1. 大小中等的小龙虾（约10-12只）：清蒸时间约为8-10分钟；
2. 大型的小龙虾（约6-8只）：清蒸时间约为10-12分钟。

不过，清蒸时间还是根据个人口感和喜好而定，如果想要更熟一些的虾肉可以延长一点时间。另外，清蒸前记得先将小龙虾洗净，去除内脏和杂质，然后撒上少许盐和料酒进行腌制，这样可提升味道。清蒸时也可以根据个人喜好加入一些味道鲜美的配料，如蒜蓉、姜丝等。