蒸飞蟹需要多长时间

蒸飞蟹的时间取决于蟹的大小和蒸煮的方式。一般来说，蒸飞蟹的时间大约是15-20分钟。较小的螃蟹可能需要更短的时间，而较大的螃蟹可能需要更长的时间。最好使用蒸锅来蒸制飞蟹，以保持蟹肉的嫩滑和口感。使用高压蒸锅可以更快地将螃蟹蒸熟。最好通过在蟹壳上刺穿几个小孔来保持蟹肉的鲜嫩程度。蒸煮时间结束后，蟹壳应该变成橙红色。