蒸年糕多长时间

蒸年糕的时间取决于年糕的厚度和口感偏好。通常情况下，蒸年糕需要约30分钟至1小时的时间才能完全熟透。可以通过使用竹蒸笼或蒸锅，在中火或大火下蒸煮。在蒸煮过程中，可以间断地揭开盖子检查年糕的熟度，直到觉得年糕的质地软糯适中为止。