宵夜做什么粥最旺胃

宵夜时最适合吃一些清淡易消化的粥类，可以选择以下几种：

1. 白粥：将大米煮成粥，不加入任何调味料，只要煮至熟软即可。白粥有助于消化，能够保护胃壁。

2. 小米粥：小米具有养胃的功效，能够缓解胃部不适。可以加入一些薏苡仁或红枣一起煮，增加口感和营养价值。

3. 南瓜粥：南瓜富含维生素和纤维，有助于调节肠胃消化功能。煮成南瓜粥可以起到缓解胃部不适的作用。

4. 鲜蔬粥：将蔬菜切成小块煮入粥中，如胡萝卜、茄子、洋葱等，能够提供丰富的纤维和维生素，促进胃肠蠕动。

5. 干贝粥：将干贝泡软后放入粥中煮熟，干贝富含蛋白质和氨基酸，有助于补充营养，同时也能增加粥的鲜味。

总之，宵夜时最好选择清淡易消化的粥类，避免加入过多油脂或辛辣调料，以免刺激胃部。同时，根据自己的口味和喜好选择适合的原料进行烹制，以提供丰富的营养。