腐乳肉蒸多长时间

腐乳肉的蒸制时间取决于肉的大小和蒸馏器的功率。一般来说，如果是小块的肉，蒸制时间约为20-30分钟；如果是大块的肉，蒸制时间可能需要更长，大约30-45分钟。最好使用竹蒸笼进行蒸制，这样可以保持肉的嫩滑和口感。同时，为了确保肉完全熟透，最好使用刀尖或温度计来检查肉的熟度，确保内部温度达到至少165°F（74°C）以上。