铁锅炖牛肉多长时间

一般情况下，炖牛肉需要大约2-3个小时的时间，这样可以使牛肉变得软烂入味。具体时间还会受到使用的炉具和牛肉块的大小以及个人口感的影响，可以根据自己的喜好来决定最终炖牛肉的时间。炖牛肉时最好中途不要频繁的打开锅盖，以免影响炖肉的温度和口感。