牛肉炖多久能熟

牛肉炖的时间会根据不同的炖肉方法和牛肉的类型而有所不同。通常情况下，以块状牛肉炖制，需要在中小火上炖煮2-3小时，直到肉质变得嫩烂。如利用慢炖锅炖肉，可能需要更长时间，一般在4-6小时左右。具体的时间还取决于牛肉的大小和质地，建议根据具体情况进行调整。