南瓜饼的制作方法步骤

南瓜饼制作的步骤有以下几步：

步骤1：准备材料。需要准备南瓜、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、盐等。

步骤2：煮南瓜。将南瓜去皮、切块，放入大锅中，加入适量水，煮熟，然后用勺子压成南瓜泥。

步骤3：制作面糊。在一个大碗中加入适量面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉和盐，搅拌均匀成为面糊。

步骤4：加入南瓜泥。将步骤2中煮好的南瓜泥加入步骤3的面糊中，搅拌均匀。

步骤5：烤制南瓜饼。预热烤箱至180°C，将一个平底锅加热，加入适量黄油，待黄油融化后，将适量面糊倒入锅中，用铲子轻轻摊开成圆形。等到一面金黄色，翻面再煎另一面直到金黄色即可。

步骤6：上桌享用。将烤好的南瓜饼装盘，可以撒上适量糖粉或者淋上蜂蜜作为装饰，即可上桌享用。

这是一种简单的制作南瓜饼的方法，可以根据个人口味的不同添加一些香料或者坚果等来丰富口感。