炒菜用什么油好
原|2024-01-19 13:33:02|浏览:73
炒菜最好使用食用植物油，例如大豆油、花生油、菜籽油等。这些油的烟点高，热稳定性好，适合高温炒菜。另外，低饱和脂肪酸含量较高的油更为健康，如橄榄油或亚麻籽油。
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