豆浆的制作方法

请注意，以下是一种简单的豆浆制作方法：

所需材料：
- 黄豆 1 杯
- 水 4 杯
- 糖或其他调味品（可根据个人口味自行调整）

步骤：
1. 将黄豆浸泡在清水中至少 6 小时，或者过夜。浸泡时间越长，豆浆越顺滑。
2. 把浸泡后的豆子用流动的清水冲洗一遍，确保豆子干净。
3. 把清洗过的黄豆放入搅拌机中，加入一杯清水，搅拌至豆子变成细腻的糊状物。
4. 在一个大锅中煮沸 4 杯水。
5. 把豆泥倒入锅中，用中火煮沸。期间要不断搅拌，以防止豆浆糊底或溢出锅外。
6. 煮沸后，将火调至小火，继续煮 20-30 分钟。期间继续搅拌，以免豆浆糊底，同时也有助于释放更多的豆浆味道。
7. 关火后，用纱布或过滤网过滤豆浆，去除渣滓。可以用勺子轻轻按压豆渣，以使更多的豆浆通过。
8. 如果需要甜味，可根据个人口味加入糖或其他调味品，并搅拌均匀。
9. 让豆浆冷却后，倒入容器中，冷藏保存。

注意事项：
- 煮豆浆的过程中要不断搅拌，以免豆浆糊底。
- 过滤豆浆时，可以用纱布或过滤网，以去除豆渣。
- 豆浆最好冷却后再饮用，口感会更好。