浇头是什么意思

"浇头"这个词有两个意思。

1. 浇头（jiāo tóu）通常用于饮食方面，指在某种食物或菜肴上浇上一层汤汁或酱料。例如，火锅里的浇头可以是辣椒油、葱花、蒜末等，蒸鱼上的浇头可以是豆豉汁、姜蒜酱等。浇头的作用是为食物增添风味和口感。

2. 浇头（jiāo tóu）也可以指在头部上浇水或浇洗发水。这是一种用来清洁头皮和头发的方法，常常在理发店或美发沙龙中提供。浇头可以帮助清除头皮上的污垢和油脂，保持头皮的清爽和头发的洁净。