刀头肉是什么意思
原|2024-01-19 17:00:02|浏览:35
刀头肉是指猪脸颊内侧的肉，因为形状像刀头而得名。这部分肉质柔嫩，肥瘦相间，口感丰富，适合炖、煮或烧烤食用。在一些菜肴中，刀头肉被视为珍贵的食材。
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