百香果有什么营养价值

百香果是一种营养丰富的水果，具有以下主要营养价值：

1. 维生素C：百香果富含维生素C，每100克百香果中含有大约30毫克的维生素C，能够增强免疫系统功能，促进胶原蛋白合成，有助于保持皮肤健康。

2. 膳食纤维：百香果富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇水平，维持消化系统健康。

3. 抗氧化剂：百香果含有类黄酮等抗氧化剂，能够帮助清除体内自由基，减少细胞氧化损伤，预防慢性疾病的发生。

4. 蛋白质：百香果含有较高的蛋白质含量，对于身体的生长和修复起着重要的作用。

5. 矿物质：百香果富含钙、镁、铁等矿物质，有助于骨骼健康、血液循环和氧气输送。

此外，百香果还含有多种维生素B、维生素A和蛋白质，对心脑血管系统健康、视力保护、细胞修复等都有一定益处。