橘子有什么营养

橘子含有丰富的营养物质，包括维生素C、维生素A、维生素B6、钾、纤维和抗氧化剂等。以下是橘子的主要营养成分：

1.维生素C：橘子是维生素C的重要来源，每100克橘子约含有约53毫克的维生素C，这是人体每天所需摄入量的一半左右。维生素C具有抗氧化、促进免疫系统功能、帮助伤口愈合以及促进胶原蛋白合成等作用。

2.维生素A：橘子富含β-胡萝卜素，人体摄入后可以转化为维生素A。维生素A有助于维持正常视力、促进生长发育和维护皮肤健康。

3.维生素B6：橘子中的维生素B6对于神经功能的正常运作和合成血红蛋白非常重要。它还有助于维持良好的免疫系统功能。

4.钾：橘子富含钾，有助于维持正常的心脏功能和血压。它还参与肌肉收缩和神经传导等生理过程。

5.纤维：橘子中含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统健康、增加饱腹感、控制血糖和血脂水平。

6.抗氧化剂：橘子中含有多种抗氧化剂，如柠檬酸、橙皮素和类黄酮等。这些化合物可以帮助对抗自由基的损害，并具有抗炎和抗衰老作用。

总的来说，橘子是一种营养丰富的水果，对于维持健康和预防疾病具有很多益处。