鸡蛋鸭蛋哪个最有营养

鸡蛋和鸭蛋都是优质的蛋类食品，具有丰富的营养。以下是它们的营养成分对比：

1. 蛋白质含量：鸡蛋的蛋白质含量相对较高，约为6.5克/个；鸭蛋的蛋白质含量约为9克/个。

2. 脂肪含量：鸡蛋的脂肪含量较低，约为5克/个；鸭蛋的脂肪含量较高，约为9克/个。鸭蛋中的脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸。

3. 碳水化合物含量：鸡蛋和鸭蛋的碳水化合物含量极低，几乎可以忽略不计。

4. 维生素和矿物质含量：鸡蛋和鸭蛋中均富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素B2、维生素D、铁、锌等，但具体含量略有差异。

总的来说，鸡蛋和鸭蛋的营养成分有所差异，但都是优质的蛋类食品。选择哪个更有营养，可以根据自己的口味和偏好来决定。