圆白菜的做法大全

以下是圆白菜的几种常见做法：

1. 圆白菜炒肉片：
材料：圆白菜、猪肉薄片、蒜末、生姜末、葱段、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。
做法：
1）将圆白菜撕成小片，猪肉薄片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2）热锅加入食用油，放入蒜末、姜末、葱段煸炒出香味。
3）将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色。
4）加入圆白菜翻炒均匀，加入盐、酱油、白胡椒粉调味。
5）炒熟即可。

2. 圆白菜炖豆腐：
材料：圆白菜、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、食用油。
做法：
1）圆白菜切块，豆腐切块备用。
2）锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
3）放入切好的圆白菜煸炒均匀。
4）加入适量水，水开后放入豆腐块。
5）调入适量盐和鸡精，盖上锅盖，小火炖煮15分钟即可。

3. 圆白菜炖肉汤：
材料：圆白菜、猪肉、红枣、葱姜蒜、盐、料酒、食用油。
做法：
1）将圆白菜切段，猪肉切块备用，红枣洗净。
2）锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜炒出香味。
3）加入猪肉炒至变色。
4）加入适量水，水开后放入红枣和圆白菜段。
5）加入适量盐和料酒，盖上锅盖，小火炖煮30分钟即可。

这些是圆白菜常见的几种做法，你可以根据个人口味进行适当的调整。