速冻饺子有什么危害

速冻饺子在正确储存和烹饪的情况下通常是安全的。然而，如果速冻饺子没有正确加热或储存，则可能会导致一些食品安全问题，包括以下危害：

1. 食物中毒：速冻饺子如果没有彻底加热，其中可能存在细菌或寄生虫，如沙门氏菌、大肠杆菌、蛔虫等，摄入后可能导致食物中毒或寄生虫感染。

2. 营养流失：速冻饺子经过冷冻处理后，其中的营养成分会有一定程度的流失，如维生素C等。

3. 腐败：如果速冻饺子没有冷冻储存或储存时间过长，可能会导致食材腐败，产生异常气味或变质情况。

4. 添加剂：一些速冻饺子中可能添加了调味剂、增稠剂等化学物质，摄入过多可能会对健康造成负面影响。

因此，为了避免潜在的危害，建议购买正规厂家生产的速冻饺子，并严格按照产品说明进行储存和烹饪，确保加热至适当温度，以确保食品安全。