孕妇不能吃的食物有哪些

孕妇在饮食上需要特别注意，以下是一些孕妇应避免或限制摄入的食物：

1. 生肉和生鱼：包括生菜卷、寿司、刺身等，因为这些食物可能携带细菌（如沙门菌、大肠杆菌）或寄生虫（如弓形虫），存在感染的风险。

2. 生蛋：孕妇应避免食用生鸡蛋或未煮熟的鸟蛋，以防止食物中毒。

3. 未加工的奶制品：例如生奶、未经巴氏杀菌的鲜奶、软质奶酪等，可能被污染。建议选择经过巴氏杀菌或高温处理的奶制品。

4. 鱼类高汞含量的品种：大鱼类如鲨鱼、旗鱼等可能含有高汞，孕妇应尽量避免食用这些鱼类，因为高汞摄入可能对胎儿的神经发育有损害。

5. 咖啡因和含咖啡因饮料：过量摄入咖啡因可能增加早产和流产的风险，孕妇应限制咖啡、茶、碳酸饮料、巧克力等含咖啡因的食物和饮料的摄入。

6. 加工肉类产品：如熏肉、腌肉、火腿、香肠等，这些食物可能含有添加物和高盐，过量摄入可能增加高血压和妊娠毒血症的风险。

7. 生洋葱和大蒜：生洋葱和大蒜会引起消化不良和胃肠刺激，建议熟食后再食用。

此外，孕妇还应避免食用不洁的水果和蔬菜，尽量选择有机产品，避免食用过多的甜食和高糖食物，以及限制食用盐和调味品。为了确保营养均衡，最好咨询医生或专业营养师的建议，制定合理的饮食计划。