榴莲的核能吃吗

榴莲的果肉是可以食用的，而榴莲的核也是可以吃的，但是通常不被视为主要食用部分。榴莲的核通常比较硬，口感较差，不具有果肉的浓郁香甜味道。因此，大部分人在食用榴莲时通常只食用果肉部分，而将核部分抛弃。不过，榴莲的核也含有营养价值，富含蛋白质、脂肪、纤维以及一些矿物质，因此一些人也会尝试将榴莲的核烤熟或制成其他食品。总的来说，榴莲的核是可以食用的，但是否吃核还是个人口味的选择。